
Ikan
merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung berbagai macam zat, selain
harga yang umumnya lebih murah, absorpsi protein ikan lebih tinggi dibandingkan
dengan produk hewani lain seperti daging sapi dan ayam, karena daging ikan
mempunyai serat-serat protein lebih pendek dari pada serat-serat protein daging
sapi atau ayam. Jenisnya pun sangat beragam dan mempunyai...